Лазурный Берег Франции — одно из самых любимых направлений состоятельной публики последние несколько веков. Естественно, за эти годы здесь интенсивно развивалась инфраструктура ресторанов и развлекательных заведений. Проанализировав мнения наших клиентов и свои собственные впечатления, мы сложили список самых достойных и интересных заведений Лазурного Берега, расположенных возле вилл и апартаментов, доступных для аренды.

 

Канны

Ресторан Le Park 45

1 звезда Мишлена

Кухня: прованская, средиземноморская, французская

Средний чек: 80 €

Сайт

Шеф-повар: Себастьен Брода

Что заказать: Тефтели из оленины со сладким корнем, брюссельской капустой, лисичками, корнем сельдерея и можжевеловым соусом (Noisettes  de biche poêlées, salsifi, choux de Bruxelles et girolles, pulpe de rave, jus réduit au genièvre).

Уютное место, расположенное на территории  Гранд отеля — отличный выбор, чтобы насладиться прекрасной погодой в парке под пальмами. Блюда талантливого шеф-повара никого не оставят равнодушным, а знаменитый сомелье Флоран Шампанэ подберет напиток для самых привередливых гурманов.

 

Ресторан La Palme dOr

2 звезды Мишлена

Кухня: средиземноморская

Средний чек: 70 €

Сайт

Шеф-повар: Кристиан Синикропи

Что заказать: Протянутая рука: версия 2, Космическая бутылка (La main tendue: version 2, Bouteille spatiale)

La Palme d’Or с первого взгляда покоряет своим шикарным стилем. И это не удивительно, он расположен в отеле Мартинез, — излюбленном месте звезд  Каннского кинофестиваля. Помимо изумительных блюд, гости могут насладиться превосходным видом на море.

 

Клуб-ресторан Le Baoli

Кухня: средиземноморская, fusion

Сайт

Что заказать: Эскалоп из фуа-гра, Нэм с курицей (Escalope de foie gras, Nems au poulet)

Le Baoli, состоящий из клуба, лаунж-бара и ресторана, является одним из лучших ночных заведений на Лазурном побережье. Попасть внутрь не так-то просто — на входе необходимо пройти строжайший фейс-контроль, ведь здесь развлекаются миллионеры и звезды Голливуда.

 


 

Кап-Антиб

Ресторан Les Pecheurs

1 звезда Мишлена

Кухня: морская, прованская, средиземноморская

Средний чек: 80 €

Сайт

Шеф-повар: Никола Наварро

Что заказать: Спаржа с румяной корочкой и сыром пармезан, Краб-паук с луком-скородой

Прекрасное место для всех любителей отдохнуть душой и телом. Замечательная кухня, изобилие морепродуктов, потрясающие пейзажи и незабываемая атмосфера полноценного релакса — все это про ресторан Les Pecheurs на берегу моря.

 


Кап-д’Ай

Ресторан Atrego

Кухня: прованская, средиземноморская, французкая

Средний чек: 50 €

Сайт

Шеф повар: Патрис Лафон

Что заказать: Паста из морских гребешков вонголе; Кальмары с традиционной бакской яичницей с помидорами, луком и перцем.

Чтобы добраться до Atrego нужно проделать немалый путь и быть крайне внимательными, так как заблудиться очень легко. Но переступив порог данного заведения, сразу понимаете, что все было не зря. С первого взгляда подкупает интерьер, разработчиком которого является известный дизайнер Филипп Старк. Хорошая кухня и достойный прием также не оставят вас равнодушными.

 


Кап-Ферра

Ресторан Le Cap

1 звезда Мишлен

Кухня: средиземноморская, французкая

Средний чек: 250 €

Телефон: +33 4 93 76 50 50

Сайт

Шеф-повар: Дидье Анни

Что заказать: Отварные ракообразные с лаймом юдзу; Засахаренные вершки свеклы Мангольд, изюм и каштаны (Nage de cigale de mer au yuzu;  Bletters, raisins et marrons confits)

Расположенный у соснового бора Le Cap,  ресторан был любимым заведением французкого художника Жана Кокто, именно поэтому стены ресторана расписаны в его стиле. Находясь в этой атмосфере, вы непременно ощутите всю радость пребывания на Лазурном Берегу. В этом также помогут изысканные блюда и вина на любой вкус.

 

Пляж-ресторан Paloma

Кухня: прованская, французкая, рыбная, морепродукты

Вход: 23 €

Сайт: www.paloma-beach.com

Тип покрытия: галька

Что заказать: Кальмары фри, Гаспаччо, Паста с лангустами.

Пляж является одним из лучших мест  Лазурного Берега и Средеземного моря в целом. Здесь гостей ожидает настоящее единение с природой и быстрый перекус и большой выбор свежей рыбы.

 


Ментон

Ресторан Da Marco

Кухня: итальянская

Средний чек: 60 €

Тел.: +33 (0)4 93 84 16 90

Что заказать: Паста с морепродуктами, Фпитюр из анчоусов и цуккини и троффи с песто «по-лигурийски».

Ресторан находится на пирсе старого порта с прекрасным видом и уютной обстановкой. Теплый прием и отменная итальянская кухня не могут никого оставить равнодушным. Это одно из тех заведений, в которые хочется возвращаться снова и снова.

 

Ресторан Mirazur

2 звезды Мишлена

Кухня: прованская, средиземноморская, fusion

Средний чек: 120 €

Сайт

Шеф-повар: Мауро Колагреко

Что заказать: Свекла с соусом вье-бальзамик и свежим козьим сыром,  Суп-пюре из пастернака (Betteraves au vieux balsamique et chevre  frais, Le veloute de panais)

Это место входит в список 100 лучших ресторанов мира по версии St Pellegrino. Заведение размещается на склоне горы —здесь вы сможете насладиться прекрасным видом на Средиземное море. Также посетителю предоставляется возможность быть свидетелем того, что происходит на кухне – одна стена полностью выполнена из стекла. После трапезы можно приятно побеседовать за прогулкой в саду этого прекрасного заведения.

 


Монако

Ресторан Louis XV

3 звезды Мишлен

Кухня: средиземноморская, французкая

Средний чек: 240 €

Сайт

Шеф-повар: Алэн Дюкасс / Франк Черутти

Что заказать: Ризотто с дикой спаржей, кислым соусом и кружевами из пармезана; Лимонно-базиликовый сорбет (Le risotto avec asperges, jus acidule et dentelles de parmesan; Sorbet citron-basilic).

Это место для тех, кто привык жить в роскоши.  Заведение не зря обладает тремя звездами Мишлена – все здесь, начиная от интерьера и заканчивая кухней, кричит о богатстве, стиле, изысканности. Если по вкусу такая атмосфера и способ отдыха — добро пожаловать в Ресторан Louis XV.

 

Ресторан Joël Robuchon Monaсо

2 звезды Мишлена

Кухня: средиземноморская, французкая

Средний чек: 90 €

Сайт

Шеф-повар: Жоэль Робюшон / Кристоф Кюссак

Что заказать: Моллюски с лисичками под йодированным вермутом, Омар с тушеными овощами, Отбивные из молочного ягненка с цветами тимьяна.

Владелец ресторана Жоэль Робюшен обладатель огромного количества гастрономических наград. Неудивительно, что кухня его заведения является примером для многих ресторанов. Здесь на первом месте стоит именно вкус, без лишнего пафоса и кричащих элементов. В этом заведении вы сможете по-настоящему ощутить, что же такое, на самом деле, гастрономическое удовольствие.

 

Ресторан Cipriani

Кухня: средиземноморская, итальянская

Средний чек: 80 €

Сайт

Что заказать: Жаренные кальмары и скампии с соусом тартар, Салат из королевского краба (Fried calamari and scampi with tartare sauce, King Crab Salad)

После посещения этого ресторана у посетителя обязательно останутся приятные воспоминания о Монако. Здесь клиента ожидает теплый прием, приятная атмосфера и незабываемые эмоции. А приличная порция вкуснейшего блюда, точно не оставит голодными.

 

Ресторан/клуб Buddhа Bar

Кухня: азиатская, японская, fusion, суши-бар

Входная плата: 0 €

Сайт

Что заказать: Куриный салат Buddha-Bar, Тушеное мясо с тайским базиликом (salade de poulet Buddha-Bar, Boeuf  saute au basilic thai)

Данное заведение состоит из дзен-бара, лаунж-зоны и ресторана. Сеты известных ди-джеев и легендарные компиляции, интерьер, совмещающий европейские и азиатские мотивы, статуя Будды в центре зала  и другие фирменные элементы как магнит притягивают посетителей со всего мира.

 

Клуб Jimmy’z

Входная плата: 0 €

Телефон: + 377 98 06 70 68

Сайт

В музыкальном смысле клуб  Jimmy`z вряд ли можно назвать передовым, но несмотря на второстепенность музыкального контента, здесь всегда можно встретить именитых личностей,  миллиардеров и просто большое количество посетителей-туристов. Секрет успеха прост — заведение принадлежит князю Монако, что само по себе гарантирует интерес публики, также менеджмент клуба не скупится привозить солидных поп исполнителей и ди-джеев.

 


Рюки-Брюн-Кап-Мартен

Ресторан Le Vistaero (на реконструкции)

Кухня: прованская, средиземноморская, французкая

Средний чек: 60 €

Сайт

Одной из главных достопримечательностей ресторана является невероятной красоты панорамный вид. Le Vistaero расположен на скале и имеет стеклянную стену, так что во время трапезы можно наслаждаться незабываемым пейзажем залива Монако, в сочетании с качественным сервисом и вкусными блюдами.

 


Сен-Поль-де-Ванс

Ресторан La Table de Pierre

Кухня: прованская, средиземноморская, французкая

Средний чек: 80 €

Сайт

Шеф-повар: Эмманюэль Лерер

Что заказать: Свиная шейка с хлебными корками, Мусс из картофеля ратт и пареных овощей, Плечо авейронского барашка в желе с лимоном.

Здесь вы сможете по-настоящему окунуться в атмосферу Франции, полностью прочувствовать дух этой прекрасной страны.  В этом помогут  не только местные традиционные блюда, но и ландшафты, которыми окружен ресторан. Приятный отдых и максимум удовольствия обеспечены.

 


Сен-Тропе

Le Club 55 (клуб/ресторан/пляж)

Кухня: прованская, средиземноморская, французкая

Средний чек: 60 €

Сайт

Что заказать: Филе говядины, Цыпленок на гриле, Карпаччо из тунца, Белужья икра (Beef filet, Roasted chicken, Tuna carpaccio, Beluga caviar).

Le Club 55 —  как и сам город обязан своим появлением Брижит Бордо, а точнее ее первому мужу Рожэ Вадиму, которому во время съёмок фильма «И Бог создал женщину» надо было где то кормить съёмочную группу.  Стряпня хозяйки небольшой хижины-булочной пришлась настолько по вкусу всей группе, что они стали каждый день захаживать на ланч.  После выхода фильма сюда стали приезжать поклонники фильма и Брижит. Сегодня это самый известный пляжный клуб Сен-Тропе, где по прежнему, во время ланча можно встретить миллионеров и звёздных гостей без лишнего пафоса обедающих среди обычных посетителей. Отдельного внимания заслуживает местный бутик с постоянно обновляемым ассортиментом интересных и памятных товаров.

 

Ресторан Riviera at Byblos (ex Spoon)

Кухня: средиземноморская, итальянская

Средний чек: 95 €

Сайт

Шеф-повар: Ален Дюкас

Что заказать: Experience Menu.

Riviera at Bylos — прекрасное место для ужина, где вдохновителем и создателем выступил именитый повар современности Ален Дюкас, что гарантирует свежие продукты, стабильный сервис и авторскую кухню. Измененный концепт ресторана обещает больший акцент на региональные кухни Прованса и Лигурии.

 

Ресторан  La Vague dOr

1 звезда Мишлена

Кухня: средиземноморская

Средний чек: 350 €

Сайт

Шеф-повар: Арно Донкель

Что заказать: Кусочки лангуста и рыбы сан-пьер, Макарано с фуа-гра и сельдереем (La langouste puce et le saint-pierre coupe en fines tranches, Macaroni de foie gras et celeri).

Ресторан, расположен на берегу Средиземного моря и всегда привлекает самых изысканных гурманов. Директор заведения Тьери Ди Туллио лично помогает сделать выбор посетителям — никто из гостей заведения не уходит отсюда равнодушным.

 

Пляж/ресторан Nikki Beach

Кухня: рыбный ресторан, средиземноморская, французкая

Входная плата: free

Сайт

Nikki Beach St Tropez — пляжный клуб с легендарными дневными вечеринками, правда, без прямого выхода на пляж, но со своим знаменитым бассейном и невероятной атмосферой бесконечного веселья. Вереница Ламборгини и Феррари перед входом, эффектные бармены и официантки создают правильный драйв и располагают  к безоговорочному увеличению среднего чека.  Сюда вряд ли стоит идти ради кухни, скорее себя показать и на других посмотреть, но зайти все же стоит.

 

Клуб Les Caves Du Roi

Входная плата: free

Сайт

Les Caves du Roy — самый знаменитый на всей Ривьере ночной клуб, где легко можно встретить звезд Голливуда и влиятельных мировых политиков со своими друзьями. Атмосфера клуба чем то напоминает легендарную Студию 54 в Нью-Йорке. Естественно, без назойливых  папарацци: все знают, что в этом клубе можно рассчитывать на надёжную охрану своего отдыха и приватности.

 


Эз

Ресторан La Chèvre d’Or

1 звезда Мишлена

Кухня: средиземноморская

Средний чек: 130 €

Сайт

Шеф-повар: Фабрис Вюлен

Что заказать: Легкие блюда средиземноморской кухни.

Один из самых известных ресторанов на Лазурном берегу.  Изюминкой заведения является винная карта, в которой насчитывается около 35 000 вин. Кухня вас также впечатлит своим разнообразием, изумительным вкусом и интересной подачей.